1 colher (sopa) de gengibre desidratada Extra
1 litro de água
1 limão
2 ramas de canela em casca Extra
Açúcar mascavo Extra a gosto para adoçar
Numa panela coloque o gengibre, a canela em rama e o limão cortado em rodelas com a casca. Acrescente a água, tampe a panela e deixe em fogo baixo de 5 a 10 minutos.
Se preferir adoçar acrescente o açúcar mascavo e desligue o fogo.
Deixe esfriar, passe numa peneira e leve à geladeira. Sirva bem gelado.