Fácil de fazer e ainda traz lembranças da Casa da Vovó.
Separe: 2 pacotes de Pudim Extra Sabor Baunilha; 1 litro de leite integral, 3 ovos; ½ xícara (chá) de Açúcar Mascavo Extra; 1 colher (sopa) de Açúcar Baunilha Extra.
Ferva o leite numa panela. Adicione os 2 pacotes de pudim numa vasilha, juntamente com as 2 gemas, o açúcar mascavo e o açúcar baunilha. Misture bem e adicione essa mistura ao leite fervente, sempre mexendo para dissolver bem.
À parte, bata as claras em neve até ficar bem firmes. Quando desligar o pudim, junte bem devagar as claras, com o cuidado de não retirar o ar. Coloque tudo numa tigela grande e, se preferir, salpique com Canela em Pó Extra. Sirva gelado.