Ingredientes:
1 kg de filé de peixe (de sua preferência)
Suco de 1 limão
Tempero Completo para peixes Extra, a gosto
2 Dentes de Alho Extra
1 cebola média cortada em rodelas
Azeite
5 batatas
1 saché de molho de tomate
Orégano Extra
200g de queijo muçarela.
Tempere os filés de peixe com o suco do limão, o Tempero Completo para peixes Extra, e o Alho Extra.
➡Deixe marinar durante uns 30 minutos. Corte as batatas em rodelas e leve para cozinhar com água e sal. Após cozidas, forre um refratário untado no azeite, adicione a cebola cortada em rodelas e regue com azeite. Disponha os filés de peixe por cima dessa “caminha” de batatas e cebola. Adicione um pouco de Sal Extra e Orégano Extra ao molho de tomate, espalhando por cima do peixe. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.